民以食為天，食品工業(yè)是我國迅速崛起的支柱產(chǎn)業(yè)。利用經(jīng)濟型工業(yè)微波設備可對食品進行干燥菌、熟化、焙烤、脫腥、膨化和保鮮處理。目前已用于米粉、麥片、豆奶粉、袋裝、鹵菜類、肉類小包裝、方便面、茶、糕點、牛肉干、土豆片、魚片干、鹽水鴨、腰果、花生米、瓜子、大豆等許多方面的生產(chǎn)中。
    微波技術在制藥工業(yè)上的應用主要在以下幾個方面：粉狀、顆粒狀、片狀、丸狀粘液狀等醫(yī)藥制品的干燥滅菌，藥材的快速干燥、殺蟲、滅菌。微波萃取，口服液的殺菌等方面。

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